Gott ombord: Seglarnas cheesecakeDet här är en smaskig kaka från Northern Light och seglarparet Deborah Shapiro och Rolf Bjelke. De låter kefir rinna i ett...
Gott ombord: Tomat- och sardellsås till pastaVisste du att sardell egentligen är filéer av fisken som heter ansjovis? Den fiskas i Medelhavet, saltas och konserveras. Den har, lustigt...
Goda råd i båtköketHär ger Carina Lernhagen Matz några goda råd för att underlätta ätande och matlagning ombord. Använd en kastrull med höga kanter när...
Sjömansbiff för båtköketHär finns recept på sjömansbiff för 4 personer, som är enkelt allt laga till sjöss. 4 personer Ingredienser: 3 stora gula lökar...
Gott ombord: Soppa i storm och stiltje Soppa är bra mat under båtfärder. Värmer och mättar gott. Blåser det rejält och kanske går hög sjö ska det gå...
Gott ombord: Musslor med saffran och vitlökEn konservrätt men härligt god. Och enkel att laga. Det är kryddorna saffran och vitlök som sätter smaken. Rätten kom till under...
Gott ombord: Fårfiol och potatisplättI skonken på en rökt fårbog kan man fästa en tamp. Får den sedan hänga luftigt ombord kan den hålla i veckor....
Gott ombord: Potatissallad för midsommarDet här är en potatissallad för midsommar ombord. Den blir saftig och smaklig tack vare att dressingen hälls på potatisen när den...
Koka krabba – ett gott recept att ha ombordKrabbor är skaldjurens vagabonder. De kan ge sig ut på långa vandringar över havsbotten. Svenskt rekord har en hona som gick från...
Gott ombord: Pilsnerbröd för miniugnDet här är ett bröd som lämpar sig bra att baka i en miniugn på minsta låga, uppe på spisen. Brödkryddan kan...