Restaurang Loftet bjuder på genuin skandinavisk mat som hedrar mormors traditioner, med svenska sommarsmaker och skärgårdens rikedomar i fokus. Här kan du njuta av allt från enkel stekt strömming till klassisk halstrad gösfilé med skirat smör, där fisken fångas i vattnen runt Harstena. Varje rätt serveras med omsorg och kärlek i en ombonad och historisk miljö, som förstärker upplevelsen av äkta, nordisk matglädje.